Biologi Perikanan

·         Definisi Biologi Perikanan

Biologi Perikanan merupakan salah satu cabang ilmu biologi yang mempelajari seluk beluk dan cara pertumbuhan ikan. Biologi perikanan itu sendiri terbagi lagi menjadi dua bagian yakni biologi ikan dan dinamika populasi ikan.Biologi ikan khusus mempelajari tentang kehidupan ikan-ikan yang berupa pertumbuhan ikan, tentang bagaimana ikan-ikan dalam suatu populasi melakukan pemijahan, tumbuh dan makan. Dinamika populasi ikan khusus mempelajari perubahan populasi ikan, tentang bagaimana kecepatan populasi ikan tumbuh, mati dan memperbanyak keturunan.

·         Ruang Lingkup Biologi perikanan

1.      Life history

2.      Dinamic History

Populasi di perairan di pengaruhi atas natalitas (angka kelahiran), mortalitas (angka kematian), imigrasi dan emigrasi.

·         Manfaat Mempelajari Biologi Perikanan Bagi kelestarian Lingkungan dan Budidaya Perikanan

Sebagai landasan pengetahuan dalam usaha pembudidayaan ikan-ikan yang bernilai ekonomis, selain itu bioper dapat dijadikan landasan dalam penelitian-penelitian yang luas ruanglingkupnya yaitu lingkup ekosistem perairan.

·         Indeks Kematangan Gonad

Gonad ikan adalah sebagai kelenjar biak. Gonad ikan betina dinamakan ovari dan gonad ikan jantan dinamakan testes. Ovari dan testes ikan dewasa biasanya terdapat pada individu yang terpisah, kecuali pada beberapa ikan, kadang-kadang gonad jantan dan betina ditemukan dalam satu individu (ovotestes).

            Tingkat kematangan Gonad adalah tahap tertentu gonad sebelum dan sesudah ikan itu memijah. Tahap-tahap perubahan perkembangan gonad dari suatu individu ikan adalah sangat penting. Data perkembangan gonad dapat dibandingkan antara ikan yang belum dan yang sudah dewasa, antara ikan yang sudah matang gonad dan yang belum, antara yang akan bereproduksi dengan yang sudah bereproduksi serta dapat diketahui pada ukuran berapa individu dari spesies ikan itu pertama kali mengalami matang gonad dan memijah.

            Kematangan gonad dari suatu spesies ikan ada kaitannya dengan pertumbuhan ikan itu sendiri dan faktor lingkungan. Sehingga tahaptahap perubahan perkembangan gonad dari suatu individu lainnya adalah pengetahuan yang penting sekali dalam biologi perikanan. Gonad sebagai penentu jenis kelamin ikan atupun hewan aquatik lainnya akan memiliki bentuk dan ukuran yang bervariasi. Hal itu sesuai dengan kapasitas rongga yang tersedia dan bentuk tubuh ikan itu sendir

Dengan nilai indeks kematangan gonad (IKG) akan sejalan dengan perkembagna gonad, indeks kematangan gonad akan semakin bertambah besar dan nilai akan mencapai kisaran maksimum pada saat akan terjadi pemijahan (Effendie, 1979).

            Di dalam proses reproduksi sebelum terjadi pemijahan sebagian besar hasil metabolisme tertuju untuk perkembangan gona. Gonad semakin bertambah berat dibarengi dengan semakin bertambah besar ukurannya termasuk garis tengah telurnya. Berat gonad akan mencapai maksimum sesaat ikan akan berpijah, kemudian berat gonad akan menurun dengan cepat selama pemijahan sedang berlangsung sampai selesai (Anonim 2001).
Indeks kematangan gonad (IKG) adalah suatu nilai dalam persen merupakan hasil dari perbandingan antara berat gonad dengan berat ikan termasuk gonadnya dikalikan dengan 100 % (Effendi, 2002)

Ruang Lingkup Gonad :

            Gonad ikan adalah sebagai kelenjar biak. Gonad ikan betina dinamakan ovari dan gonad ikan jantan dinamakan testes. Ovari dan testes ikan dewasa biasanya terdapat pada individu yang terpisah, kecuali pada beberapa ikan, kadang-kadang gonad jantan dan betina ditemukan dalam satu individu (ovotestes).

            Tingkat kematangan Gonad adalah tahap tertentu gonad sebelum dan sesudah ikan itu memijah. Tahap-tahap perubahan perkembangan gonad dari suatu individu ikan adalah sangat penting. Data perkembangan gonad dapat dibandingkan antara ikan yang belum dan yang sudah dewasa, antara ikan yang sudah matang gonad dan yang belum, antara yang akan bereproduksi dengan yang sudah bereproduksi serta dapat diketahui pada ukuran berapa individu dari spesies ikan itu pertama kali mengalami matang gonad dan memijah.

Kematangan gonad dari suatu spesies ikan ada kaitannya dengan pertumbuhan ikan itu sendiri dan faktor lingkungan. Sehingga tahaptahap perubahan perkembangan gonad dari suatu individu lainnya adalah pengetahuan yang penting sekali dalam biologi perikanan. Gonad sebagai penentu jenis kelamin ikan atupun hewan aquatik lainnya akan memiliki bentuk dan ukuran yang bervariasi. Hal itu sesuai dengan kapasitas rongga yang tersedia dan bentuk tubuh ikan itu sendiri.

Tingkat kematngan gonad :

1. Makrokopis

2. Mikroskopis

Tujuan studi tentang kematangan gonad :

1.      Untuk menentukan apakan ikan sudah berpijah sudah belum

2.      Menentukan perbandingan atau jumlah ikan yang masak gonadnya dan yang belum dalm suatu perairan

3.      Untuk menentukan ukuran atau umur ikan pertamakali memijah

4.      Panjang ika pertama kali memijah merupakan batas-batas ikan yang boleh ditangkap

5.      Studi TKG dalam setahun dapat digunakanuntuk memperkirakan kapan musim ikan memijah.

Hermaprodit : Bila dalam suatu tubuh ikan terdapat jaringan ovum yang dikenalsebagai penentubetina dalm testis sebagai penentu jantan. 

Hermaprodit dibagi 3:

1.      Sinkroni >apabila dalm gonad individu terhadap sel sek jantan yang dapat masak secara bersamaan

2.      Protandri> ikan dalam tubuhnya mempunyai gonad yang mengadakan proses difrensiasi dari fase jantan ke fase betina

3.      Protagini> ikan dalm tubuhnya mempunyai gonad yang mengadakan pross diferensiasi dari jantan ke betina. 

Ruang Lingkup Seksualitas :

            Penentuan jenis kelamin ikan dapat dilakukan dengan memperhatikan ciri seksusual pimer (dengan cara membedah bagian abdominal tubuh ikan dan dilihat bentuk gonad nya, apakah ovari atau testes) dan ciri seksual sekunder, meliputi seksual dimorphisme (memperhatikan benda-benda yang terdapat pada tubuh ikan, atau morphologi) dan seksual dichromatisme (memperhatikan warna yang terdapat pada tubuh dan bagianbagian tubuh ikan).

Oleh karena itu sangat diperlukan pengetahuan tentang tingkat kematangan gonad dari setiap individu ikan sehingga membantu mereka yang berkecimpung di bidang budidaya perikanan dan biologi perikanan untuk menghitung jumlah ikan dewasa yang siap bereproduksi dan memijah, kapan mereka akan memijah dan bertelur serta kapan dan berapa telur yang akan dibuahi dan menetas serta perbandingan antara ikan yang belum matang gonad dengan yang sudah matang, ikan yang belum dewasa dengan yang sudah dewasa dan ikan yang belum bereproduksi dengan yang sudah.

            Populasi ikan berdasarkan jenis kelamin dibagi atas 2 yaitu:

1.      Populasi mono seksual

2.      Populasi hetero seksual